ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงปี ๒๐๐๐ ถึงเดือนพฤษภาคม ๒๐๐๓ ร้านเล็กๆ ISSAN ตั้งอยู่บน Unter den
Linden ตรงข้ามกับโรงแรม Adlon ที่นี่อาหารไทยและซูชิพบที่ทางของตนในใจกลางการเมืองและสังคมของเบอร์ลิน ครัวซูชิของร้านนี้ได้รับการยอมรับอย่างสูงจนสถานทูตญี่ปุ่นมักส่งแขกผู้มีเกียรติมาที่นี่ ปี ๒๐๐๑ พ่อครัวของเหม่าไทยร่วมกับโรงแรม Adlon จัดงานเลี้ยงอาหารค่ำสำหรับการประชุม
ASEAN ครั้งใหญ่ครั้งแรกในเบอร์ลิน
ด้วยเหตุนี้ อาหารไทยจึงพบที่ทางอันสมควรของตน ในฐานะร้านอาหารเอเชียเพียงแห่งเดียวบน
Unter den Linden ณ ลานหน้าประตูบรันเดินบวร์ก ที่ซึ่งนอกนั้นมีเพียงอาหารนานาชาติยุโรปชั้นนำเท่านั้นที่ได้รับการนำเสนอ
