一九九四年、ベルリン・シナゴーグの真向かい、オラーニエンブルガー通りにKAMALAが誕生した。反ユダヤ的な「ナツィオナール・ツァイトゥング」誌が売られていた薄暗い地下店舗が、優れたタイ料理を供する小さな地下食堂へと生まれ変わった。
しかしベルリンの官僚主義が開業をほぼ不可能にしかけた。必要な建設許可は長期にわたって拒否された。ベルリン議会に議席を持つすべての政党が介入して初めて、西ベルリン出身の官僚がベルリン・ミッテに異動となり、ついに許可が下りた。
しかしその時点では、レストランはとっくに開業していた。一九九四年十一月九日——壁崩壊の記念日であり、同時に「帝国水晶の夜(ライヒスポグロムナハト)」の歴史的な日付でもある——カマラは許可なく扉を開いた。その後の法廷闘争は八年に及んだ。
