ベルリンでタイ料理を国際的な料理として定着させる

ベルリンとパルマのタイ料理レストラングループの物語

THAI FOOD MAGIC
MAOTHAI
7.1序論 · ドイツの官僚主義に立ち向かうタイ人料理人のための闘い7.2タイ人料理人のための闘いの記録7.3フルーツカービング・コンテスト · 1996年7.4YTSPS · タイの若手専門職のための奨学金プログラム
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