KAMALA Berlin Mitte

เรื่องราวของกลุ่มร้านอาหารไทยในเบอร์ลินและปาล์มา

THAI FOOD MAGIC
MAOTHAI

ปี ๑๙๙๔ KAMALA ถือกำเนิดขึ้นที่ Oranienburger Straße ตรงข้ามกับโบสถ์ยิวเบอร์ลิน จากร้านใต้ดินอับชื้นที่เคยขายหนังสือพิมพ์ต่อต้านชาวยิว National-Zeitung กลายเป็นร้านอาหารเล็กๆ

ใต้ดินที่มีอาหารไทยชั้นเยี่ยม

ระบบราชการเบอร์ลินเกือบทำให้การเปิดร้านเป็นไปไม่ได้ ใบอนุญาตก่อสร้างที่จำเป็นถูกปฏิเสธมาเป็นเวลานาน จนกระทั่งทุกพรรคการเมืองในสภานิติบัญญัติเบอร์ลินเข้าแทรกแซง เจ้าหน้าที่จากเบอร์ลินตะวันตกคนหนึ่งจึงได้รับการโอนมายัง Berlin-Mitte และออกใบอนุญาตในที่สุด

แต่ถึงเวลานั้น ร้านก็เปิดดำเนินการมานานแล้ว วันที่ ๙ พฤศจิกายน ๑๙๙๔ — วันครบรอบการพังทลายของกำแพงเบอร์ลิน และพร้อมกันนั้นยังเป็นวันประวัติศาสตร์ของ Reichspogromnacht — คามาล่าเปิดประตูโดยไม่มีใบอนุญาต คดีความที่ตามมากินเวลานานถึงแปดปี

เปิดภาพต้นฉบับ ↗
เพิ่มเติมในบทนี้
← MAOTHAI Berlin STAMMHAUSKLEINER DRACHEN · Nikolaiviertel →