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フルーツカービング・コンテスト · 1996年
ベルリンとパルマのタイ料理レストラングループの物語
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ベルリンでタイ料理を国際的な料理として定着させる
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フルーツカービング・コンテスト · 1996年
人々と技
大会でのKhamsouaneとVimonmart
参加者たち
彫刻に取り組むSinchai
競技の様子
作業に集中する参加者
他のレストランからの参加者
Dao’s AsiaShopからの参加者
表彰
受賞者たち
Uthaiへの祝福
「Top」Sinchaiへの祝福
完成した作品
スイカの彫刻
白鳥の彫刻
メロンの彫刻を鑑賞する来場者
アーカイブのその他の写真 · 2
大会でのKhamsouane
作品の発表
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