ペルー料理

ベルリンとパルマのタイ料理レストラングループの物語

THAI FOOD MAGIC
MAOTHAI
プロローグ/タイ料理の魔法/ペルー料理

ペルーの定番料理

セビーチェ · 盛り付けその1
セビーチェ · 盛り付けその1
パパ・ア・ラ・ワンカイーナ
パパ・ア・ラ・ワンカイーナ
カウサ
カウサ

厨房から

ハレア
ハレア
パパ・レジェーナ
パパ・レジェーナ
アンティクーチョス・デ・コラソン
アンティクーチョス・デ・コラソン

ソースとメイン料理

アンティクーチョスの辛いソース
アンティクーチョスの辛いソース
鶏肉、ニンニク、豆、ご飯
鶏肉、ニンニク、豆、ご飯
グリーンパスタ
グリーンパスタ
アーカイブのその他の写真 · 1
セビーチェ · 盛り付けその2
セビーチェ · 盛り付けその2
元の画像を開く ↗
この章の他のページ
4.1タイの新鮮な野菜の輸入4.2タイ料理4.3寿司の魅力4.5持ち帰りメニューと安全な包装
← 寿司の魅力持ち帰りメニューと安全な包装 →