{"id":86,"date":"2026-09-27T23:16:51","date_gmt":"2026-09-27T23:16:51","guid":{"rendered":"https:\/\/staging-welcome-121a408.netsolhost.com\/?page_id=86"},"modified":"2026-09-27T23:29:57","modified_gmt":"2026-09-27T23:29:57","slug":"maothai-index-de","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maothai.com\/","title":{"rendered":"PROLOG"},"content":{"rendered":"<p><a class=\"skip\" href=\"#content\">Zum Inhalt<\/a><\/p>\n<header class=\"hero prolog\" style=\"--cover:url('assets\/fd4a76718225bb.jpg')\">\n<div class=\"top\">\n<div class=\"heading\">\n<h1>PROLOG<\/h1>\n<div class=\"intro\">\n<p>\u201eLa vida es sue\u00f1o\u201c \u2013 Das Leben ist ein Traum, schrieb Calder\u00f3n de la Barca vor fast vierhundert Jahren.<\/p>\n<p>Im R\u00fcckblick erscheinen auch die vergangenen drei Jahrzehnte wie ein Traum: die Entstehung einer kleinen Gruppe thail\u00e4ndischer Restaurants in Berlin und Spanien, ihre Bl\u00fctezeit, ihre K\u00e4mpfe, ihr Verschwinden.<\/p>\n<p>Die Restaurants existieren heute nicht mehr. Doch f\u00fcr viele Menschen sind sie noch immer mit Erinnerungen verbunden: mit langen N\u00e4chten im Berlin der Nachwendezeit, mit Gespr\u00e4chen zwischen K\u00fcnstlern, Diplomaten, Studenten, K\u00f6chen und Reisenden, mit dem Duft frischer Kr\u00e4uter aus Thailand, mit einem St\u00fcck der gro\u00dfen weiten Welt, die nach dem Fall der Mauer pl\u00f6tzlich m\u00f6glich war.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"identity\">\n<p class=\"brand-story\">Geschichte einer Gruppe thail\u00e4ndischer Restaurants in Berlin und Palma<\/p>\n<p><a class=\"brand\" href=\"index-de.html\">THAI FOOD MAGIC<br \/>MAOTHAI<\/a><\/p>\n<nav class=\"language-switch\" aria-label=\"Sprache\"><a href=\"index-de.html\" hreflang=\"de\" lang=\"de\" aria-current=\"true\">DE<\/a><a href=\"index.html\" hreflang=\"en\" lang=\"en\">ENG<\/a><a href=\"index-es.html\" hreflang=\"es\" lang=\"es\">ES<\/a><a href=\"index-th.html\" hreflang=\"th\" lang=\"th\">THAI<\/a><a href=\"index-ja.html\" hreflang=\"ja\" lang=\"ja\">JAP<\/a><\/nav>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"hero-bottom\">\n<nav aria-label=\"Hauptnavigation\"><a href=\"story-de.html\">GESCHICHTE<\/a><a href=\"restaurants-de.html\">DIE RESTAURANTS<\/a><a href=\"thai-food-de.html\">THAI-K\u00dcCHE<\/a><a href=\"people-de.html\">MENSCHEN<\/a><a href=\"press-de.html\">PRESSE<\/a><a href=\"establishing-de.html\">THAI-K\u00dcCHE INTERNATIONAL<\/a><a href=\"videos-de.html\">VIDEOS<\/a><a href=\"print-shop-de.html\">KUNSTDRUCKE<\/a><a href=\"contact-de.html\">NEUIGKEITEN &amp; KONTAKT<\/a><\/nav>\n<\/div>\n<\/header>\n<p><main id=\"content\"><\/p>\n<div class=\"breadcrumb\"><a href=\"index-de.html\">PROLOG<\/a><\/div>\n<article class=\"prose\">\n<p>Diese Seite m\u00f6chte den Staubschleier des Vergessens ein wenig l\u00fcften, den die Zeit \u00fcber alles legt. Sie soll an Orte erinnern, die verschwunden sind, an Menschen, die sie m\u00f6glich machten, und an eine Zeit, in der Berlin im Aufbruch war, rau, improvisiert und voller ungeahnter M\u00f6glichkeiten.<\/p>\n<p>Zugleich ist sie ein Dank an die G\u00e4ste, die uns oft \u00fcber Jahrzehnte die Treue hielten, an Freunde und Unterst\u00fctzer, an all jene aus Politik und \u00d6ffentlichkeit, die halfen, vor allem aber an die Mitarbeiter und K\u00f6che aus Thailand, ohne deren Flei\u00df und K\u00f6nnen diese Geschichte niemals m\u00f6glich geworden w\u00e4re.<\/p>\n<\/article>\n<section class=\"documents\">\n<h2>Aus dem Archiv<\/h2>\n<p><a href=\"assets\/5270b00381c176.pdf\" target=\"_blank\">Originaler Erz\u00e4hltext \u00b7 Deutsch \u00b7 PDF \u2197<\/a><a href=\"assets\/72184da18306c6.pdf\" target=\"_blank\">Originaler Erz\u00e4hltext \u00b7 English \u00b7 PDF \u2197<\/a><a href=\"assets\/b35b2972734025.pdf\" target=\"_blank\">Originaler Erz\u00e4hltext \u00b7 Espa\u00f1ol \u00b7 PDF \u2197<\/a><a href=\"assets\/29ece3b6c76162.pdf\" target=\"_blank\">Originaler Erz\u00e4hltext \u00b7 \u0e20\u0e32\u0e29\u0e32\u0e44\u0e17\u0e22 \u00b7 PDF \u2197<\/a><a href=\"assets\/480c498cc0a96a.pdf\" target=\"_blank\">Originaler Erz\u00e4hltext \u00b7 \u65e5\u672c\u8a9e \u00b7 PDF \u2197<\/a><\/section>\n<div class=\"sequence\"><span><\/span><a href=\"story-de.html\">BERLIN NACH DEM MAUERFALL \u2192<\/a><\/div>\n<p><\/main><\/p>\n<footer><a href=\"index-de.html\">THAI FOOD MAGIC \u00b7 MAOTHAI<\/a><span>Berlin &amp; Palma \u00b7 Ein pers\u00f6nliches Archiv<\/span><a href=\"#\">Nach oben \u2191<\/a><\/footer>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zum Inhalt PROLOG \u201eLa vida es sue\u00f1o\u201c \u2013 Das Leben ist ein Traum, schrieb Calder\u00f3n de la Barca vor fast vierhundert Jahren. 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