{"id":71,"date":"2026-09-27T23:16:50","date_gmt":"2026-09-27T23:16:50","guid":{"rendered":"https:\/\/staging-welcome-121a408.netsolhost.com\/?page_id=71"},"modified":"2026-09-27T23:29:57","modified_gmt":"2026-09-27T23:29:57","slug":"maothai-fruit-carving-de","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maothai.com\/?page_id=71","title":{"rendered":"Obstschnitzwettbewerb 1996"},"content":{"rendered":"<p><a class=\"skip\" href=\"#content\">Zum Inhalt<\/a><\/p>\n<header class=\"hero \" style=\"--cover:url('assets\/874172c1c6add5.jpg')\">\n<div class=\"top\">\n<div class=\"heading\">\n<h1>Obstschnitzwettbewerb 1996<\/h1>\n<\/div>\n<div class=\"identity\">\n<p class=\"brand-story\">Geschichte einer Gruppe thail\u00e4ndischer Restaurants in Berlin und Palma<\/p>\n<p><a class=\"brand\" href=\"index-de.html\">THAI FOOD MAGIC<br \/>MAOTHAI<\/a><\/p>\n<nav class=\"language-switch\" aria-label=\"Sprache\"><a href=\"fruit-carving-de.html\" hreflang=\"de\" lang=\"de\" aria-current=\"true\">DE<\/a><a href=\"fruit-carving.html\" hreflang=\"en\" lang=\"en\">ENG<\/a><a href=\"fruit-carving-es.html\" hreflang=\"es\" lang=\"es\">ES<\/a><a href=\"fruit-carving-th.html\" hreflang=\"th\" lang=\"th\">THAI<\/a><a href=\"fruit-carving-ja.html\" hreflang=\"ja\" lang=\"ja\">JAP<\/a><\/nav>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"intro\"><\/div>\n<div class=\"hero-bottom\">\n<nav aria-label=\"Hauptnavigation\"><a href=\"story-de.html\">GESCHICHTE<\/a><a href=\"restaurants-de.html\">DIE RESTAURANTS<\/a><a href=\"thai-food-de.html\">THAI-K\u00dcCHE<\/a><a href=\"people-de.html\">MENSCHEN<\/a><a href=\"press-de.html\">PRESSE<\/a><a href=\"establishing-de.html\" aria-current=\"page\">THAI-K\u00dcCHE INTERNATIONAL<\/a><a href=\"videos-de.html\">VIDEOS<\/a><a href=\"print-shop-de.html\">KUNSTDRUCKE<\/a><a href=\"contact-de.html\">NEUIGKEITEN &amp; KONTAKT<\/a><\/nav>\n<\/div>\n<\/header>\n<p><main id=\"content\"><\/p>\n<div class=\"breadcrumb\"><a href=\"index-de.html\">PROLOG<\/a><span>\/<\/span><a href=\"establishing-de.html\">THAI-K\u00dcCHE ALS INTERNATIONALE K\u00dcCHE IN BERLIN ETABLIEREN<\/a><span>\/<\/span><span>Obstschnitzwettbewerb 1996<\/span><\/div>\n<article class=\"prose\"><\/article>\n<div class=\"curated-stammhaus\">\n<section class=\"gallery-chapter\">\n<h2>Menschen und Handwerk<\/h2>\n<div class=\"curated-grid\" data-count=\"3\">\n<figure><a href=\"assets\/874172c1c6add5.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Khamsouane und Vimonmart beim Wettbewerb\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/874172c1c6add5.jpg\" alt=\"Khamsouane und Vimonmart beim Wettbewerb\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Khamsouane und Vimonmart beim Wettbewerb<\/figcaption><\/figure>\n<figure><a href=\"assets\/037f634c13bcfa.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Die Teilnehmenden\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/037f634c13bcfa.jpg\" alt=\"Die Teilnehmenden\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Die Teilnehmenden<\/figcaption><\/figure>\n<figure><a href=\"assets\/a0a9e155018962.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Sinchai beim Schnitzen\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/a0a9e155018962.jpg\" alt=\"Sinchai beim Schnitzen\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Sinchai beim Schnitzen<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"gallery-chapter\">\n<h2>Beim Wettbewerb<\/h2>\n<div class=\"curated-grid\" data-count=\"3\">\n<figure><a href=\"assets\/221c0ac41c25e4.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Konzentriert bei der Arbeit\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/221c0ac41c25e4.jpg\" alt=\"Konzentriert bei der Arbeit\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Konzentriert bei der Arbeit<\/figcaption><\/figure>\n<figure><a href=\"assets\/0af6e1a403e536.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Eine Teilnehmerin aus einem anderen Restaurant\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/0af6e1a403e536.jpg\" alt=\"Eine Teilnehmerin aus einem anderen Restaurant\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Eine Teilnehmerin aus einem anderen Restaurant<\/figcaption><\/figure>\n<figure><a href=\"assets\/69ec1d5e299226.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Eine Teilnehmerin von Dao\u2019s AsiaShop\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/69ec1d5e299226.jpg\" alt=\"Eine Teilnehmerin von Dao\u2019s AsiaShop\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Eine Teilnehmerin von Dao\u2019s AsiaShop<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"gallery-chapter\">\n<h2>Die Auszeichnungen<\/h2>\n<div class=\"curated-grid\" data-count=\"3\">\n<figure><a href=\"assets\/4494ddc872a082.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Die Gewinner\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/4494ddc872a082.jpg\" alt=\"Die Gewinner\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Die Gewinner<\/figcaption><\/figure>\n<figure><a href=\"assets\/540d723fb0b4ec.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Gl\u00fcckw\u00fcnsche f\u00fcr Uthai\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/540d723fb0b4ec.jpg\" alt=\"Gl\u00fcckw\u00fcnsche f\u00fcr Uthai\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Gl\u00fcckw\u00fcnsche f\u00fcr Uthai<\/figcaption><\/figure>\n<figure><a href=\"assets\/22f421bd5ed31c.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Gl\u00fcckw\u00fcnsche f\u00fcr \u201eTop\u201c Sinchai\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/22f421bd5ed31c.jpg\" alt=\"Gl\u00fcckw\u00fcnsche f\u00fcr \u201eTop\u201c Sinchai\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Gl\u00fcckw\u00fcnsche f\u00fcr \u201eTop\u201c Sinchai<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"gallery-chapter\">\n<h2>Die fertigen Kunstwerke<\/h2>\n<div class=\"curated-grid\" data-count=\"3\">\n<figure><a href=\"assets\/9ec4c13c488a46.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Eine geschnitzte Wassermelone\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/9ec4c13c488a46.jpg\" alt=\"Eine geschnitzte Wassermelone\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Eine geschnitzte Wassermelone<\/figcaption><\/figure>\n<figure><a href=\"assets\/4b57a3f9174ace.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Ein geschnitzter Schwan\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/4b57a3f9174ace.jpg\" alt=\"Ein geschnitzter Schwan\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Ein geschnitzter Schwan<\/figcaption><\/figure>\n<figure><a href=\"assets\/63835074062ab5.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"G\u00e4ste betrachten die geschnitzten Melonen\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/63835074062ab5.jpg\" alt=\"G\u00e4ste betrachten die geschnitzten Melonen\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>G\u00e4ste betrachten die geschnitzten Melonen<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/section>\n<details class=\"gallery-archive\">\n<summary>Mehr aus dem Archiv \u00b7 2<\/summary>\n<div class=\"curated-grid\">\n<figure><a href=\"assets\/790f5f12b8303f.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Khamsouane beim Wettbewerb\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/790f5f12b8303f.jpg\" alt=\"Khamsouane beim Wettbewerb\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Khamsouane beim Wettbewerb<\/figcaption><\/figure>\n<figure><a href=\"assets\/414707eadabf8b.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Die Ergebnisse werden vorgestellt\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/414707eadabf8b.jpg\" alt=\"Die Ergebnisse werden vorgestellt\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Die Ergebnisse werden vorgestellt<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/details>\n<\/div>\n<p><dialog class=\"image-viewer\" aria-label=\"Bildansicht\"><button type=\"button\" class=\"viewer-close\">Schlie\u00dfen \u00d7<\/button><\/p>\n<figure><img alt=\"\"><figcaption><\/figcaption><\/figure>\n<div class=\"viewer-controls\"><button type=\"button\" class=\"viewer-prev\" aria-label=\"Vorheriges Bild\">\u2190<\/button><span class=\"viewer-count\" aria-live=\"polite\"><\/span><button type=\"button\" class=\"viewer-next\" aria-label=\"N\u00e4chstes Bild\">\u2192<\/button><\/div>\n<p><a class=\"viewer-original\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Originalbild \u00f6ffnen \u2197<\/a><\/dialog><\/p>\n<details class=\"section-menu\">\n<summary>Mehr in diesem Kapitel<\/summary>\n<div class=\"chapter-index\"><a href=\"fight-for-thai-cooks-de.html\"><span>7.1<\/span><strong>Einf\u00fchrung \u00b7 Der Kampf f\u00fcr Thai-K\u00f6che gegen die B\u00fcrokratie<\/strong><\/a><a href=\"documents-de.html\"><span>7.2<\/span><strong>Der Kampf f\u00fcr Thai-K\u00f6che in Dokumenten<\/strong><\/a><a href=\"scholarship-de.html\"><span>7.4<\/span><strong>YTSPS \u00b7 Stipendienprogramm f\u00fcr junge thail\u00e4ndische Fachkr\u00e4fte<\/strong><\/a><\/div>\n<\/details>\n<div class=\"sequence\"><a href=\"documents-de.html\">\u2190 Der Kampf f\u00fcr Thai-K\u00f6che in Dokumenten<\/a><a href=\"scholarship-de.html\">YTSPS \u00b7 Stipendienprogramm f\u00fcr junge thail\u00e4ndische Fachkr\u00e4fte \u2192<\/a><\/div>\n<p><\/main><\/p>\n<footer><a href=\"index-de.html\">THAI FOOD MAGIC \u00b7 MAOTHAI<\/a><span>Berlin &amp; Palma \u00b7 Ein pers\u00f6nliches Archiv<\/span><a href=\"#\">Nach oben \u2191<\/a><\/footer>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zum Inhalt Obstschnitzwettbewerb 1996 Geschichte einer Gruppe thail\u00e4ndischer Restaurants in Berlin und Palma THAI FOOD MAGICMAOTHAI DEENGESTHAIJAP GESCHICHTEDIE RESTAURANTSTHAI-K\u00dcCHEMENSCHENPRESSETHAI-K\u00dcCHE INTERNATIONALVIDEOSKUNSTDRUCKENEUIGKEITEN &amp; KONTAKT PROLOG\/THAI-K\u00dcCHE ALS INTERNATIONALE K\u00dcCHE IN BERLIN ETABLIEREN\/Obstschnitzwettbewerb 1996 Menschen und Handwerk Khamsouane und Vimonmart beim Wettbewerb Die Teilnehmenden Sinchai beim Schnitzen Beim Wettbewerb Konzentriert bei der Arbeit Eine Teilnehmerin aus einem anderen Restaurant [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-71","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maothai.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/71","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maothai.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maothai.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maothai.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maothai.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=71"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maothai.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/71\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":384,"href":"https:\/\/maothai.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/71\/revisions\/384"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maothai.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=71"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}