{"id":206,"date":"2026-09-27T23:16:59","date_gmt":"2026-09-27T23:16:59","guid":{"rendered":"https:\/\/staging-welcome-121a408.netsolhost.com\/?page_id=206"},"modified":"2026-09-27T23:29:56","modified_gmt":"2026-09-27T23:29:56","slug":"maothai-stammhaus-de","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maothai.com\/?page_id=206","title":{"rendered":"MAOTHAI Berlin STAMMHAUS"},"content":{"rendered":"<p><a class=\"skip\" href=\"#content\">Zum Inhalt<\/a><\/p>\n<header class=\"hero \" style=\"--cover:url('assets\/fd4a76718225bb.jpg')\">\n<div class=\"top\">\n<div class=\"heading\">\n<h1>MAOTHAI Berlin STAMMHAUS<\/h1>\n<\/div>\n<div class=\"identity\">\n<p class=\"brand-story\">Geschichte einer Gruppe thail\u00e4ndischer Restaurants in Berlin und Palma<\/p>\n<p><a class=\"brand\" href=\"index-de.html\">THAI FOOD MAGIC<br \/>MAOTHAI<\/a><\/p>\n<nav class=\"language-switch\" aria-label=\"Sprache\"><a href=\"stammhaus-de.html\" hreflang=\"de\" lang=\"de\" aria-current=\"true\">DE<\/a><a href=\"stammhaus.html\" hreflang=\"en\" lang=\"en\">ENG<\/a><a href=\"stammhaus-es.html\" hreflang=\"es\" lang=\"es\">ES<\/a><a href=\"stammhaus-th.html\" hreflang=\"th\" lang=\"th\">THAI<\/a><a href=\"stammhaus-ja.html\" hreflang=\"ja\" lang=\"ja\">JAP<\/a><\/nav>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"intro\"><\/div>\n<div class=\"hero-bottom\">\n<nav aria-label=\"Hauptnavigation\"><a href=\"story-de.html\">GESCHICHTE<\/a><a href=\"restaurants-de.html\" aria-current=\"page\">DIE RESTAURANTS<\/a><a href=\"thai-food-de.html\">THAI-K\u00dcCHE<\/a><a href=\"people-de.html\">MENSCHEN<\/a><a href=\"press-de.html\">PRESSE<\/a><a href=\"establishing-de.html\">THAI-K\u00dcCHE INTERNATIONAL<\/a><a href=\"videos-de.html\">VIDEOS<\/a><a href=\"print-shop-de.html\">KUNSTDRUCKE<\/a><a href=\"contact-de.html\">NEUIGKEITEN &amp; KONTAKT<\/a><\/nav>\n<\/div>\n<\/header>\n<p><main id=\"content\"><\/p>\n<div class=\"breadcrumb\"><a href=\"index-de.html\">PROLOG<\/a><span>\/<\/span><a href=\"restaurants-de.html\">DIE RESTAURANTS<\/a><span>\/<\/span><span>MAOTHAI Berlin STAMMHAUS<\/span><\/div>\n<article class=\"prose\">\n<p>Das Stammhaus im Prenzlauer Berg entwickelte sich zu einem kulturellen Treffpunkt. Es zog K\u00fcnstler, Journalisten, Diplomaten, Studenten und Reisende an. Es vermittelte ganz bewusst ein anderes Bild Thailands als das Zerrbild, das mit dem Massentourismus entstanden war &#8211; h\u00f6chste Qualit\u00e4t, auch \u00e4sthetisch, bei bestem Service.<\/p>\n<\/article>\n<div class=\"curated-stammhaus\">\n<section class=\"gallery-chapter\">\n<h2>Ankommen im Maothai<\/h2>\n<div class=\"curated-grid\" data-count=\"3\">\n<figure><a href=\"assets\/b9c6a76ff68b7a.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Die fertiggestellte Fensterfront \u00b7 1993\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/b9c6a76ff68b7a.jpg\" alt=\"Die fertiggestellte Fensterfront \u00b7 1993\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Die fertiggestellte Fensterfront \u00b7 1993<\/figcaption><\/figure>\n<figure><a href=\"assets\/7528c6f0cca38c.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Abendstimmung in der W\u00f6rther Stra\u00dfe\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/7528c6f0cca38c.jpg\" alt=\"Abendstimmung in der W\u00f6rther Stra\u00dfe\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Abendstimmung in der W\u00f6rther Stra\u00dfe<\/figcaption><\/figure>\n<figure><a href=\"assets\/4496d9eb443aa4.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Buddha am Eingang\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/4496d9eb443aa4.jpg\" alt=\"Buddha am Eingang\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Buddha am Eingang<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"gallery-chapter\">\n<h2>Im Restaurant<\/h2>\n<div class=\"curated-grid\" data-count=\"3\">\n<figure><a href=\"assets\/e8f001224b9a7f.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Bei der Er\u00f6ffnung: Set, Hat, Pali und Jamrath an der Bar\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/e8f001224b9a7f.jpg\" alt=\"Bei der Er\u00f6ffnung: Set, Hat, Pali und Jamrath an der Bar\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Bei der Er\u00f6ffnung: Set, Hat, Pali und Jamrath an der Bar<\/figcaption><\/figure>\n<figure><a href=\"assets\/c680ad89b8e6dc.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Blick zur Bar\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/c680ad89b8e6dc.jpg\" alt=\"Blick zur Bar\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Blick zur Bar<\/figcaption><\/figure>\n<figure><a href=\"assets\/8f6a67778a9e56.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Der obere Gastraum\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/8f6a67778a9e56.jpg\" alt=\"Der obere Gastraum\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Der obere Gastraum<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"gallery-chapter\">\n<h2>Wie alles begann<\/h2>\n<div class=\"curated-grid\" data-count=\"3\">\n<figure><a href=\"assets\/3c2ac1888aa448.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"W\u00f6rther Stra\u00dfe 30 vor dem Umbau\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/3c2ac1888aa448.jpg\" alt=\"W\u00f6rther Stra\u00dfe 30 vor dem Umbau\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>W\u00f6rther Stra\u00dfe 30 vor dem Umbau<\/figcaption><\/figure>\n<figure><a href=\"assets\/6b92671a8d5da6.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Neue Fenster\u00f6ffnungen f\u00fcr das Restaurant\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/6b92671a8d5da6.jpg\" alt=\"Neue Fenster\u00f6ffnungen f\u00fcr das Restaurant\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Neue Fenster\u00f6ffnungen f\u00fcr das Restaurant<\/figcaption><\/figure>\n<figure><a href=\"assets\/4da7be10b41101.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Neue Gas-, Wasser- und Stromleitungen werden verlegt\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/4da7be10b41101.jpg\" alt=\"Neue Gas-, Wasser- und Stromleitungen werden verlegt\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Neue Gas-, Wasser- und Stromleitungen werden verlegt<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/section>\n<details class=\"gallery-archive\">\n<summary>Mehr aus dem Archiv \u00b7 8<\/summary>\n<div class=\"curated-grid\">\n<figure><a href=\"assets\/942f1f80265095.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Umbau unter der Leitung von Alwin Olbrich\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/942f1f80265095.jpg\" alt=\"Umbau unter der Leitung von Alwin Olbrich\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Umbau unter der Leitung von Alwin Olbrich<\/figcaption><\/figure>\n<figure><a href=\"assets\/a9a0e7a5a3354e.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Das Restaurant in seiner Berliner Nachbarschaft\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/a9a0e7a5a3354e.jpg\" alt=\"Das Restaurant in seiner Berliner Nachbarschaft\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Das Restaurant in seiner Berliner Nachbarschaft<\/figcaption><\/figure>\n<figure><a href=\"assets\/5f3005d57c5c8a.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Weitere Ansicht des oberen Gastraums\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/5f3005d57c5c8a.jpg\" alt=\"Weitere Ansicht des oberen Gastraums\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Weitere Ansicht des oberen Gastraums<\/figcaption><\/figure>\n<figure><a href=\"assets\/8d3b5c17f886dd.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Ein Faltblatt der Maothai-Restaurantgruppe\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/8d3b5c17f886dd.jpg\" alt=\"Ein Faltblatt der Maothai-Restaurantgruppe\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Ein Faltblatt der Maothai-Restaurantgruppe<\/figcaption><\/figure>\n<figure><a href=\"assets\/9b3a500f6fa5f0.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Eine Postkarte der Maothai-Restaurantgruppe\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/9b3a500f6fa5f0.jpg\" alt=\"Eine Postkarte der Maothai-Restaurantgruppe\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Eine Postkarte der Maothai-Restaurantgruppe<\/figcaption><\/figure>\n<figure><a href=\"assets\/e4f56d61ceb72a.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Die Sanierung des Nachbarhauses beginnt\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/e4f56d61ceb72a.jpg\" alt=\"Die Sanierung des Nachbarhauses beginnt\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Die Sanierung des Nachbarhauses beginnt<\/figcaption><\/figure>\n<figure><a href=\"assets\/777bfaa1abfedb.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Die Nachbarh\u00e4user werden saniert\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/777bfaa1abfedb.jpg\" alt=\"Die Nachbarh\u00e4user werden saniert\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Die Nachbarh\u00e4user werden saniert<\/figcaption><\/figure>\n<figure><a href=\"assets\/ed648c4ec60d61.jpg\" data-gallery-image aria-label=\"Weitere Ver\u00e4nderungen in der Nachbarschaft\"><img decoding=\"async\" src=\"assets\/ed648c4ec60d61.jpg\" alt=\"Weitere Ver\u00e4nderungen in der Nachbarschaft\" loading=\"lazy\"><\/a><figcaption>Weitere Ver\u00e4nderungen in der Nachbarschaft<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/details>\n<\/div>\n<p><dialog class=\"image-viewer\" aria-label=\"Bildansicht\"><button type=\"button\" class=\"viewer-close\">Schlie\u00dfen \u00d7<\/button><\/p>\n<figure><img alt=\"\"><figcaption><\/figcaption><\/figure>\n<div class=\"viewer-controls\"><button type=\"button\" class=\"viewer-prev\" aria-label=\"Vorheriges Bild\">\u2190<\/button><span class=\"viewer-count\" aria-live=\"polite\"><\/span><button type=\"button\" class=\"viewer-next\" aria-label=\"N\u00e4chstes Bild\">\u2192<\/button><\/div>\n<p><a class=\"viewer-original\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Originalbild \u00f6ffnen \u2197<\/a><\/dialog><\/p>\n<details class=\"section-menu\">\n<summary>Mehr in diesem Kapitel<\/summary>\n<div class=\"chapter-index\"><a href=\"kamala-de.html\"><span>3.2<\/span><strong>KAMALA Berlin Mitte<\/strong><\/a><a href=\"kleiner-drachen-de.html\"><span>3.3<\/span><strong>KLEINER DRACHEN \u00b7 Nikolaiviertel<\/strong><\/a><a href=\"tuans-huette-de.html\"><span>3.4<\/span><strong>TUANS H\u00dcTTE \u00b7 Berlin Mitte<\/strong><\/a><a href=\"fasanenplatz-de.html\"><span>3.5<\/span><strong>MAOTHAI WEST \u00b7 Fasanenplatz<\/strong><\/a><a href=\"issan-de.html\"><span>3.6<\/span><strong>ISSAN \u00b7 Brandenburger Tor<\/strong><\/a><a href=\"maothai-palma-de.html\"><span>3.7<\/span><strong>MAOTHAI PALMA \u00b7 Marivent<\/strong><\/a><a href=\"ati-taiperu-de.html\"><span>3.8<\/span><strong>ATI ThaiPeru PALMA \u00b7 Pere Garau<\/strong><\/a><a href=\"issaan-de.html\"><span>3.9<\/span><strong>ISSAAN \u00b7 Reinhardtstra\u00dfe<\/strong><\/a><\/div>\n<\/details>\n<div class=\"sequence\"><a href=\"restaurants-de.html\">\u2190 DIE RESTAURANTS<\/a><a href=\"kamala-de.html\">KAMALA Berlin Mitte \u2192<\/a><\/div>\n<p><\/main><\/p>\n<footer><a href=\"index-de.html\">THAI FOOD MAGIC \u00b7 MAOTHAI<\/a><span>Berlin &amp; Palma \u00b7 Ein pers\u00f6nliches Archiv<\/span><a href=\"#\">Nach oben \u2191<\/a><\/footer>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zum Inhalt MAOTHAI Berlin STAMMHAUS Geschichte einer Gruppe thail\u00e4ndischer Restaurants in Berlin und Palma THAI FOOD MAGICMAOTHAI DEENGESTHAIJAP GESCHICHTEDIE RESTAURANTSTHAI-K\u00dcCHEMENSCHENPRESSETHAI-K\u00dcCHE INTERNATIONALVIDEOSKUNSTDRUCKENEUIGKEITEN &amp; KONTAKT PROLOG\/DIE RESTAURANTS\/MAOTHAI Berlin STAMMHAUS Das Stammhaus im Prenzlauer Berg entwickelte sich zu einem kulturellen Treffpunkt. 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